Với vị đậm đà cùng hương vị đặc trưng của tương hột kết hợp cùng rau củ tươi ngon sẽ đem đến cho bạn một món ăn giàu dinh dưỡng, thanh đạm và dễ ăn.

	Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương

Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương
Nguyên liệu gồm có: - 200gr khoai sọ - 1 củ cà rốt - ½ (một phần hai) miếng thơm - 200gr nấm rơm - Gia vị: bột bắp, bộp nêm, tương hột, tiêu, ngò rí. Cách chế biến: - Rau củ gọt bỏ vỏ thái hạt lựu.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 2
- Bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho phần khoai sọ vào chiên sơ tiếp đến là cà rốt thái hạt lựu. Sau 5 phút múc 2 muỗng tương hột cho vào chảo xào đều cùng rau củ.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 3
- Thêm ½ (một phần hai) chén nước nấu trên lửa riu, khi phần khoai sọ và cà rốt đã gần chín thì trút phần thơm và nấm rơm vào chảo.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 4
- 1 muỗng nhỏ bột bắp cùng xíu nước cho vào chén khuấy đều, sau khi đã nếm nêm lại phần rau củ với nước tương, bột nêm thì cho bột bắp vào để tạo độ sệt cho nước sốt. Có thể nêm xíu đường để cân bằng vị mặn và vị ngọt cho món kho tương hột này. tắt lửa, cho ít rau ngò và cho ra dĩa dùng cùng cơm nóng.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 5
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 6


Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ kho, tương hột, kho quẹt chay, Nga Nguyễn

bo nuong cu nen cách làm cánh gà nướng mứt quất hồng bì trị ho lạ miệng lại dễ làm từ nước dừa mong heo ham su ngon sấu Ä Ã ngheu sot sa te oc ca na chay toi bánh trứng hấp banh khoai mi lagu nấm gà sườn chiên sốt cha ca ro phi sa lat cá ngừ snack vị quế banh bao kim sa củ cải Rau củ tẩm bột chiên giòn cảm nhận cach lam banh bach tuoc takoyaki Rau nhút bí đỏ trẻ mỳ căn noel 2012 banh trung thu nước lẩu lươn chiên xốt tiêu Lòng xào nghệ món ngon của người Quảng cach lam banh beo chen thức uống mùa hè bao tử trộn củ kiệu chim quay mật ong nấu chè xoài canh ca chua nhoi thit honey cuon hong heo xao dua chua Nước Măng chua goi ca gion ngon cach lam cha tom chao ngu coc hat ke mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly bữa tối bí non xào tỏi goi du du oc sen ngon cá chiên ngon ca thu kho cay ngô nướng công thức bánh khúc bạch canh đậu hầm canh hen nau chua vi chè chuối với trân châu hệ cach lam tom scampi cach lam bun thang hướng dẫn làm bánh bông lan bun thang ngon soda sữa trứng gà mắm tôm món bún cà khô quan nau xoi bap tự làm bánh hấp tại nhà cach lam goi sua goi bac ha cach nau ga ngon ga nau bac ha tự làm mứt khế tại nhà mon ngon cuoi tuan voi ga che bach qua ngon che bach qua thom ngon lẩu cua biển banh tok ngon giao Nhừ thịt chiên trứng bánh bông lan trứng muối NuBei bánh tẻ sâu xôi đỗ đen xứ Quảng Lạ lạ xôi bánh bí đỏ Halloween món Tây Nộm tai heo Banh canh Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc matcha glaze brownies bạch tuộc nướng sa tế cach lam mousse tra xanh khô mực gà rừng nướng muối ớt bên hồ đak ke Lạ miệng nem cong thom ngon Dừa Bến Tre Đui gỏi xoài hoa chuối bắp chuối gỏi Patê hủ tiếu xào nấm banh bong lan ca rot ga nuong toi Gà nướng phô mai trứ danh món ngon Giáng sinh lam thach trai cay muối chua ngọt canh dưa chua nấu sườn bánh mì ngào đường chè nước cốt dừa mi cay cach lam nom PÃ te mang tuoi thịt heo giả cầy củ quả Canh mọc nấu củ quả ngọt Mẹo luộc thịt gà vịt lợn ngon An nem thit súp lươn súp lươn Nghệ An Nghệ An ngâm bắp bò sò điệp hấp tôm tim xao hoa muop Nem thịt vit che khoai lang tim